Đền thờ Mẫu Âu Cơ tọa lạc tại thôn Tân Hưng xã Hùng Cường thành phố Hưng Yên, đây là nơi duy nhất thờ mẫu Âu Cơ trên địa bàn tỉnh Hưng Yên.