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【今回の抽出レシピです】
フレーバーはしっかり出しつつ、朝なのであまり重たくならないようにサクッと淹れています。
雑味をもっと抑えて紅茶のように飲みたい場合はパウダーコントロールストッカー(微粉取り)を使用します。

豆：エチオピア（産地：フンダオリ）
焙煎度：フルシティ　(エイジング10日）
製法：ナチュラル
量：24g
挽き目：中挽き
抽出量：300g
湯温：86.6℃
抽出時間：2分15秒以内（蒸らし45秒〜1分程度）

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