「飯炊き3年、握り8年」ともいわれる寿司職人の世界ですが、わずか数か月で一通りの技術が学べるスクールが人気になっています。 円安などで海外での給料が相対的に高くなる中、受講生は海外で「すし職人」として活躍することを夢見ています。 #ニュースONE 2023年7月31日放送