Una crema fresca para este tiempo de calor resulta deliciosa, por lo que os animo a probarla ya que resulta sorprendente la combinación, además de muy sencilla su elaboración.
INGREDIENTES:
● 20 gr. albahaca fresca.
● 450 gr. de calabacín.
● 100 gr. miga de pan del día anterior.
● 1 diente de ajo.
● 20 ml. vinagre al gusto.
● 3 huevos cocidos.
● 15 gr. sal.
● 120 ml. de agua.
● 120 ml. de AOVE.

Para emplatar:
● Queso feta en dados.
● AOVE.
● Crutons.

¡Una sencilla receta y a disfrutar del verano! Tenéis muchas recetas más en nuestro Oh'Blog.😘

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