[심야식당] 달달함의 끝판왕! 박준우의 프렌치토스트
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 Published On Nov 20, 2020

⭐️ 눈과 귀를 사로잡을 금요일 밤의 심야식당 ⭐️
박준우 셰프의 강력 추천 디저트! 🍞프렌치토스트🍞
겉바속촉에 달달함까지! 여심을 자극할 디저트의 정석

※ 댓글에 원하는 음식과 함께 사연을 달아주세요~
매력 만점 셰프님이 당신을 위한 요리를 만들어드립니다!

✔ 재료 (1인분 기준)
3cm 슬라이스 식빵 (1장), 달걀 (2개), 우유 (95mL),
흰설탕 (55g), 황설탕 (30g), 생크림 (35mL), 버터 (50g)
냉동 베리 (200g), 설탕 (20g), 소금, 바닐라 슈가, 올리브유

✔ 조리 방법
1. 달걀, 우유 소금, 설탕, 생크림, 녹인 버터를 넣어 달걀물 만들기
2. 달걀물에 약 3cm로 자른 식빵을 담가주기
3. 냉동 과일과 설탕을 끓여 콤포트 만들기
4. 콤포트를 식혀 굳히기
5. 팬을 달군 후 중불에 식빵 굽기 (자주 뒤집을 것!)
6. 접시에 프렌치토스트와 콤포트를 담고 슈가 파우더를 뿌려 마무리하기

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