한눈팔 새 없이 금방 동나는 소갈비찜 레시피입니다!

- 갈비찜 재료 -
소갈비 1kg
무 200g
당근 60g
표고버섯 3개
청양고추 2개
대파 1대
파프리카 100g
(파프리카는 기호에 따라 넣어주세요)
양념장

- 갈비 데침용 재료-
물(갈비가 푹 잠길 정도의 양)
소주 2큰술

-갈비 1시간 삶을 때 재료 -
물 2.8L
파 1대
양파 1/2 개 (120g)
마늘 5톨

- 양념장
진간장 80ml
배즙 200ml
원당 2큰술
맛술 3큰술
다진마늘 1큰술
참기름 2큰술
다진생강 1/2 작은술
후춧가루

☆1큰술=15ml
☆1작은술=5ml

-자막서체
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