Il mio quarto e ultimo itinerario alla scoperta del Parco Nazionale dell'Alta Murgia.
Parto da Corato, dove vado a visitare la sede dello storico Gruppo Casillo, leader mondiale nella commercializzazione del grano duro e proprietario dell'Azienda Agricola del Sole, i cui terreni si stendono ai piedi di Castel del Monte, patrimonio mondiale dell'umanità Unesco.

Poi, mi sposto ad Altamura, celebre per la sua maestosa cattedrale costruita da Federico II di Svevia e per il suo pane, primo prodotto da forno in Europa ad aver ottenuto la DOP. Vado a scoprire come si produce nel panificio La Maggiore della famiglia Barile.

Mi ritrovo nella convivialità di un pranzo di famiglia in campagna, tra orti e distese di grano, per concedermi un'imperdibile tappa gastronomica al Ristorante del Corso di Altamura, dove mi aspettano le mitiche "orecchiette con i cardi selvatici".

Un itinerario turistico speciale per chi ama viaggiare in Puglia e in Italia alla scoperta della natura selvaggia tra paesaggi incontaminati e magnifici borghi.

Il Parco Nazionale dell’Alta Murgia è uno scrigno pugliese di biodiversità, con magnifici itinerari turistici ed enogastronomici nel cuore autentico della Puglia da vivere in auto, in bici, in moto, da soli o in compagnia alla ricerca del fascino di una natura selvaggia e incontaminata, a pochi km da Matera, città dei sassi e capitale europea della cultura 2019, e a circa un’ora e mezza di viaggio dalle porte del Salento.

Guarda anche:
Castel del Monte e il Parco Nazionale dell’Alta Murgia | 1° Parte ► http://bit.ly/1OAzmEG
Minervino Murge e il Parco Nazionale dell’Alta Murgia | 2° Parte ► http://bit.ly/1no7c1w
Gravina in Puglia e il Parco Nazionale dell’Alta Murgia | 3° Parte ► http://bit.ly/1PbhC8p
Altamura e il Parco Nazionale dell’Alta Murgia | 4° Parte ► http://bit.ly/1Wnam9d

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Sabrina