Aquí os dejo los ingredientes de la mona de Pascua, típica de Cataluña. He disfrutado mucho haciendo esta receta. 👏👏 Espero que vosotros disfrutéis viendo el VIDEO. 😘
Os dejo el enlace para ver la receta de la crema pastelera.
   • BUÑUELOS DE VIENTO rellenos de CREMA ...  
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
5 huevos
250gr. de harina
175gr. de azúcar
33ml. de agua
33ml. de aceite de girasol
1 cdta de esencia de vainilla
1 pizca de sal
PARA LA COBERTURA:
200ml. de nata para montar (35% materia grasa)
200gr. de chocolate para fundir
50gr. de mantequilla sin sal