#ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว
#longlayeating
#ปลาเก๋า

วันนี้ลงเลพามีรีวิว อาหารเมนูต่างๆ จากปลาที่ทีมเราออกเรือไปตกได้และนำมาประกอบอาหารกันน่ะครับ
เมนูวันนี้

ปลาเก๋าลิง นึ่งซีอิ้ว
วัตถุดิบและส่วนผสม
- ปลาเก๋าลิง 400 กรัม 2 ตัว (ขอดเกล็ด ควักไส้)

ส่วนผสมน้ำซีอิ้ว
- ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 3/4 ถ้วย
- พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา


ส่วนผสมผักโรย
- ต้นหอมหั่นเฉียง 1/2 ถ้วย
- ขึ้นช่าย 1/2 ถ้วย
- ขิงแก่ซอย 1/2 ถ้วย
- พริกชี้ฟ้าแดงซอย 3 เม็ด
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย

ขอบคุณที่รับชมและติดตามช่องของเราครับ
ฝากติดตามช่องของเราทาง
Youtube : longlay channel
คลิก : https://www.youtube.com/channel/UCUps...
ig: longlayfishing
Tiktok :longlayfishing