Embora pouco falado nos sistemas caipiras de produção, a conversão alimentar é um dos índices de maior relevância na avicultura, tanto de corte, como de postura.

A conversão alimentar ou C.A refere-se ao consumo de ração de um determinado período, dividido pelo peso que os animais ganharam nesse período. Ou no caso da produção de ovos, pelo número ou peso de ovos produzidos.

Ou seja, é a relação do consumo de ração convertido em produto: carne e/ou ovos.

Na vídeo-aula de hoje falaremos sobre o conceito de conversão alimentar, o passo-a-passo para calcular a conversão alimentar em seu lote, os principais fatores que contribuem para sua melhoria, e no final, são realizados dois estudos de caso comparando índices de conversão alimentar diferentes e sua relação com a renda do avicultor.

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