1. 제주고등학교
1) 관광그린자원과는 생산농업 및 농업관련 산업의 다양한 직업을 탐색하고 실용 생활능력을 갖춘 직업인을 양성합니다.
2) 관광경영과는 관광분야 이론 및 실무를 터득하여 국제 수준의 서비스 및 어학 능력을 갖춘 관광 전문 인력을 양성합니다.
3) 관광외국어과는 관광 외국어 교육과정에 근거한 체계적인 중국어, 일본어, 영어 교육을 통해 관광분야 전문인력을 양성합니다.
4) 관광조리과는 관광객들에게 질 높은 음식을 제공할 수 있도록 한식, 양식, 일식, 중식, 제과제빵, 식품 가공 분야의 이론 및 기술을 습득합니다.

2. 제주여자상업고등학교
1) 회계금융과는 기업 경영에 필수인 회계업무 처리 및 금융 정보를 이해하고 분석할 수 있는 전문 인력을 양성합니다.
2) 글로벌유통과는 유통 관련 업무에 종사하면서 유통 판매 및 관리부문의 정보를 처리할 수 있는 유통 전문 인력을 양성합니다.
3) 경영사무과는 기업 경영지원 및 유통 판매에 필요한 지식과 실무를 습득하여 경영지원 및 판매사무 분야의 전문 인력을 양성합니다.

3. 한림공업고등학교
1) 기계과는 특성화고와 전문대 연계 교육과정인 기술사관 육성사업 운영과 병역 특례업체 연계 학습을 하고 있습니다.
2) 토목과는 전국 특성화 고등학교 중 유일한 국가기준점 설치로 현장 실무교육을 시행하고 있습니다.
3) 건축과는 건축설계를 통해 4차 산업혁명 시대의 흐름에 맞는 창의적 공간 구성학습을 시행하고 있습니다.
4) 전기과는 국가 전체의 에너지, 전기 공급 및 활용할 수 있는 전문 인력을 양성합니다.
5) 전자과는 국내외 최고의 통신망 분배기술 기능반을 육성하여 통신분야 전문 인력을 양성합니다.

4. 한국뷰티고등학교
1) 토탈뷰티과는 헤어미용, 피부미용, 메이크업, 네일아트 실습실을 운영하여 현장실무 능력을 갖춘 전문 인력을 양성합니다.

5. 중문고등학교
1) 보건간호과는 보건, 간호 관련 분야의 실무를 수행하기 위해 필요한 지식과 기술을 습득하여 보건분야 전문 인력을 양성합니다.
2) 의료관광과는 관광레저 및 의료관광 분야의 기초 지식과 직무 능력 및 서비스 지향 태도를 갖춘 인력을 양성합니다.

6. 서귀포산업과학고등학교
서귀포산업과학고등학교는 특허청 지정 발명특허 특성화고등학교, 농림축산식품부 지정 말산업 전문인력 양성 기관,국방부 지정 군 특성화고등학교입니다.
1) 자영생명산업과는 선진농업 기술교육을 통해 농업 사회의 유능한 인재를 양성합니다.
2) 자영말산업과는 말 생산, 육성, 조련 분야의 글로벌 인재와 말산업인력을 양성합니다.
3) 인테리어 디자인과는 디자인 분야, 건축 설계 및 시공 분야 전문인력을 양성합니다.
4) 자동차과는 자동차 정비, 산업기계 운전 및 정비 등 자동차분야 전문인력을 양성합니다.
5) 통신전자과는 전기전자, 네트워크 엔지니어, 인터넷 케이블 분야 전문 인력을 양성합니다.

7. 성산고등학교
1) 해양산업과는 동력수상레저기구 조정 및 관리등의 분야에 진출할 수 있는 전문 인력을 양성합니다.

8. 제주중앙고등학교
1) 문화콘텐츠과는 애니메이션, 앱 개발 등 문화콘텐츠 관련 홍보제작기획 실무 전문가를 육성합니다.
2) 금융비즈니스과는 제주국제자유도시의 비전을 공유하는 글로벌 리더로서의 미래금융 비즈니스 전문인을 양성합니다.

9. 영주고등학교
1) 방송영상과는 방송 제작의 기획, 연출, 촬영, 편집 작업 분야의 이론과 실무 능력을 갖추어, 디지털 영상 제작의 주역이 될 인재를 양성합니다.
2) 모바일콘텐츠과는 소프트웨어 개발 제작에 필요한 이론과 실무 기술을 배우며 4차 산업 분야에서 핵심적인 역할을 하게 될 전문 인력을 양성합니다.