المفرزات بجميع انواعها واسرارها بفيديو واحد لأول مرة ومع صاحب معمل المفرزات 👌وكيفية صنعها وتفريزها وطبخها
برك بجبنة وبلحمة وكبة لبنية ومقلية ومبرومة وشيش برك يعني حلقة شاملة لازم الكل يحضرها

توقيت كل اكلة لسهولة المتابعة
1:35 عجينة البرك وشيش برك
4:45 برك بجبنة والحمة
13:00 شيش برك
18:20 كبة المبرومة
24:50 كبة المقلية
26:35 كبة لبنية


عجينة البرك وشيش برك
1 كيلو طحين (10كاسات)
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة محلب
بيضة

حشوة الجبنة
جبنة شلل
بقدونس
صفار بيضة

عجينة الكبة المبرومة
1 كغ برغل
750 غ لحمة
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة ملح

عجينة الكبة المقلية
1 كغ برغل
500غ لحمة
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة ملح

عجينة الكبة لبنية
1 كغ برغل
1 كغ لحم
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة ملح


حشوة الكبة لبنية
نصف كيلو لحم
200 غ لية
100 غ زبدة حيواني



حشوة الكبة
1 كغ لحم
5 بصلات وسط
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل
مكسرات حسب رغبة

من المحلات للبيت المعروك السوري الأصلي بكل أنواعو من اهل الكار
   • معروك السوري الأصلي من المحلات للبيت ...  

صفيحة الشامية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر الصفيحة من اهل الكار) شيف بلال عمر
   • صفيحة الشامية الأصلية من المطاعم للبي...  

اخطر عجينة برك ممكن تاكلها بطريقة المورقة بخطوات سهلة وبسيطة بقلي ومن دون قلي والقرمشة شي نغم
   • اخطر عجينة برك ممكن تاكلها بطريقة الم...  

رح تبطل تشتري شاورما من المطاعم بعد هاد الفيديو سر الشاورما السورية الخلطة واسلوب عملها بالبيت
   • رح تبطل تشتري شاورما من المطاعم بعد ه...  

لحمة بصينية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر لحمة بصحن من اهل الكار)
   • لحمة بالصينية الأصلية من المطاعم للبي...  

فخارة شرحات اللحم والدجاج المطفاية الأصلية من المطاعم للبيت وكيف منلبسها الخبزة😋
   • فخارة شرحات اللحم والدجاج المطفاية ال...  

أسرار بيتزا المطاعم لأول مرة على اليوتيوب
   • أسرار بيتزا المطاعم بطريقة المعلمين  ...  

خبز السندويش السوري القطني بجميع اسرارو وباسهل مكونات بالبيت (خبز الصمون الفينو الاسفنجي)
   • خبز السندويش السوري القطني بجميع اسرا...  

كروسان المحلات الفرنسي 🥐صار بالبيت 😋مع سر توريقته من الداخل بدون محسن بأسهل وابسط طريقة
   • كروسان المحلات الفرنسي 🥐صار بالبيت 😋م...  

معمول السميد بدون طحين من غير ما تروح الطبعة مع شرح ادق التفاصيل بدون تعقيدات
   • معمول السميد بدون طحين من غير ما تروح...  

لحم بعجين الاصلي بسر نجاحو بالمقلاية متل بالافران وبالبيت🤔 (خلاصة سر اللحم عجين من اهل الكار)
   • لحم بعجين الاصلي بسر نجاحو بالمقلاية ...  

عش البلبل وأسرار القرمشة الناجحة كيف بيشتغلوها بالمحلات وكيف لازم نعملها بالبيت
   • عش البلبل وأسرار القرمشة الناجحة كيف ...  

لحم بعجين على أصولها وبفرن البيت تتبيلة دبس رمان بتنافس المحلات
   • لحم بعجين على أصولها وبفرن البيت بتنا...  

طريقة تحضير البقلاوة الشامية بالبيت بعجينة منزلية بتنافس المحلات
   • طريقة تحضير البقلاوة الشامية بالبيت ب...  

أسرار معمول العجوة (التمر) بطريقة المعلمين بالمعامل بس هل مرة بالبيت
   • أسرار معمول العجوة (التمر) بطريقة الم...  

معمول الفستق الفاخر بالطريقة الشامية - أسرار الشوي الناجح
   • معمول الفستق الفاخر بالطريقة الشامية ...  

معمول بالجوز - العيار والطريقة الحصرية لمعمول الجوز وسر نجاح العجينة والطبعة
   • معمول بالجوز - العيار والطريقة الحصري...  

اطيب كريسبي مقرمش - صحي وبالفرن وبنكها خرافية مع بطاطا ودجز
   • اطيب كريسبي مقرمش - صحي وبالفرن وبنكه...  

كنافة نابلسية بأهم نصائح لأول مرة رح تعرفها حتى تنجح معك بالبيت
   • كنافة نابلسية بأهم نصائح لأول مرة رح ...  

رابط الانتساب لدعمنا لنستمر معكم
   / @chef_belal_omar  

موقع رسمي لشيف بلال عمر
https://chef-belal-omar.com/

كروبنا على الفيسبوك لمشاركة وصفاتكم
https://www.facebook.com/groups/38596...

صفحتنا على فيسبوك Facebook
  / chef.belal.omar  

حسابنا انستغرام Instagram
  / chef.belal.omar  

حسابنا تيك توك Tiktok
  / chef.belal.omar  

حسابنا كيواي kwai https://www.kwai.com/user/@Chef.Belal...


#برك #كبة #شيش_برك #كبة_مقلية #كبة_مبرومة #كبة_نية
#شيف #بلال #عمر
#شيف_بلال_عمر


برك جبنة
برك لحمة
كبة
كبة لبنية
كبة مقلية
كبة مبرومة
مفرزات رمضانية
مفرزات
مفرزات لرمضان
مونة رمضان
رمضان
وصفات رمضانية