Oggi andiamo in provincia di Rovigo per conoscere una giovane imprenditrice agricola con la passione per l'innovazione e per le fragole. Si chiama Sofia, non ha ancora 25 anni, ma ha già all'attivo una lunga serie di riconoscimenti. Tutto ruota attorno alle fragole che coltiva fuori suolo in una serra innovativa di 6.000 metri quadrati dove le fragole vengono coltivate in canaline che si possono alzare all'occorrenza, con innumerevoli vantaggi dal numero delle piante all'agevolazione del lavoro, ma Sofia non si accontenta di essere una delle poche che in Italia adotta il sistema up and down e ha ancora tanti progetti.


“Con i Frutti della Terra” è una produzione TAMTAM VIDEO
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