매번 같은 캠핑요리 지겨우시죠?
그래서 동파육을 준비해봤습니다!
시간이 조금 걸릴뿐이지 쉽게 할수 있답니다 :)

장소
-김포한강오토캠핑장

재료
- 삼겹살(1.2Kg)
- 청경채
- 간생강 1Ts
- 작은마늘 5알
- 진간장 100mL
- 고량주 100mL
- 노추간장 50mL
- 팔각 8알
- 설탕 100g

요리법
-삼겹살을 적당한 크기로 썰어줍니다
-한번 삶아서 잡내를 제거합니다
-썰어준 삼겹살을 육면을 바싹하게 튀겨줍니다
-대파 양파를 잘게 썰어 냄비에 깔고 튀긴고기를 올려줍니다
-분량의 양념을 모두 넣고 물을 넣고 끓여줍니다
-한시간뒤 고기를 뒤집어주고 나머지 한시간 더 졸여주면 완성!

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