Đây là xe bánh Thuẩn truyền thống của anh Trần Văn Trường, bánh thuẩn đổ thủ công duy nhất ở Sài Gòn. Bánh được nướng trong bếp xi măng và bên trong khuôn bánh là nồi đồng, sau đó đậy thêm lớp giấy dầu để giữ nhiệt.
Xe bánh di động của anh Trường bán ở khu vực ngã tư Hóc Môn đoạn Quốc lộ 22. Hướng từ An Sương về Tây Ninh (giao lộ Lý Thường Kiệt - Nguyễn Văn Bứa và quốc lộ 22) . Anh Trường nói bán được gần 20 năm nay.
Bình quân mỗi ngày anh Trường bán khoảng 200 - 250 cái với giá 5.000đ/cái.
Bánh Thuẫn này là bánh thuẩn mềm, nguyên liệu làm ra bánh gồm có các thành phần như bột mì, trứng gà, trứng vịt, đường... rồi pha trộn, chế biến, bánh này to hơn bánh thuẫn miền trung.
Bánh Thuẫn có độ ngọt vừa phải, hương vị đặc trưng với hương thơm dịu nhẹ của sữa, trứng.
Thời gian: từ 6h sáng - 18h tối
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại:    / street food thảo vy  
► Theo dõi Facebook : : https://www.facebook.com/Street-Food-...
#streetfoodThaoVy