Блины на молоке. Блинчик жасау. Блины. Өте дәмді құймақ. Ажурные блинчики.Блинчик қазақша рецепт. homemade pancake

Подписывайтесь на мой канал😘😘😘

Достар ең керемеет, всегда биік болып шығатын бисквиттің рецептін таптым😍😍😍 Рецептті көру үшін көк жазудың үстін басыңыз 👇👇👇
   • Бисквит жасау.🤩🤩🤩 Бисквит казакша.🌷🌷🌷...  

Достар алдағы рецепттерді жіберіп алмас үшін подписаться батырмасын басып каналыма жазылып қойыңыз🌹🌹

1)Яйца 4 шт
2)Сахар 8 ч.л (100 грамм)
3)Немного соль
4)Молоко 700 г
5)Мука 10 столовых ложек ( 200 г)
6)Растительное масло 3 ст.л ложек.(30 мл)

Не добавляем соду!❌

Смазать сковороду растительным маслом.

Следуйте этим правилам, чтобы блины выглядели хорошо!


1) Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! ✔️
2) Сковорода должна быть горячей ✔️
3) Мы никогда не кладем в сковороду железную ложку или металлические предметы! ❌ (Если вы это сделаете, сковорода и блин будут прилипать друг к другу)
4) Используем деревянную палочку ✔️
5) Не брейте сковороду ножом или скребком после приготовления блинов.
6) Только после размораживания опускайте кастрюлю в горячую воду и протирайте ее шайбой ✔️

Рецепт
✔️4 жұмыртқа

✔️8 шай қасық құмшекер( кішкентай шай қасықпен видеода кате айтылып кетіпті 100 гр)
✔️Шым-шым тұз
✔️Сүт 700 гр
✔️Ұн 10 қасық (үлкен ас қасықпен 200 гр)
200 граммнан артық ұн салмаңыздар. Алғашында сұйык болып көрінуі мүмкін, шамалы тұрғасын өзі қоюланады.
✔️Күнбағыс май 3 қасық(30 мл)

Сковороданы майлап аламыз!


Блинчик жақсы шығуы үшін осы қағидаларды ескеріңіз!


1) Ингредиенттердің барлығы бөлме температурасында болу керек! ( Жылы)✔️
2) Таба қызған болуы керек, табаның бетінде буы шығып тұрады қызған болса, әр блинчикті құятын кезде солай табаны қыздырып отырасыздар сол кезде тесіктер шығады

3)Табаға еш уақытта темір қасық, темір заттарды жолатпаймыз!❌ ( Егер солай жасасаңыз, онда таба мен блинчик бір-біріне жабысып қалады)
4)Ағаш таяқша қолданамыз✔️
5) Блинчик жасап болғаннан кейін табаны пышақпен, немесе қырғышпен қыруға болмайды❌( Егер солай жасасаңыз онда табаның темірі көрініп, әр блинчик құйған кезде, ашылып қалған темірге жабыса береді)
6)Тек қана ыстық суға табаны салып қоямыз жібігеннен кейін жуғышпен сүртіп аламыз✔️
7) Ұнды салғанда қою болып кетпесін, қою қамыр болса да тесіктер шықпайды.( Ол кезде реңсіз, ала-ала болып шығады.) Сұйықтау болғаны жақсы.