La ricotta es muy utilizada en la cocina italiana tanto para preparaciones dulces como saladas.
La ricotta casera es rápida y fácil, muy buena, ¡pero siempre es una solución casera! Pruébala, el resultado te sorprenderá.

INGREDIENTES para 600 g de QUESO RICOTTA
2 lt leche entera
10 g sal
40 ml zumo de limón o vinagre de vino blanco

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⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:12 Preparación del queso Ricotta
2:12 Cómo guardar la Ricotta recién hecha
3:20 Prueba y saludos