안녕하세요 힐링쿡킴입니다:)
오늘의 요리는 주먹밥입니다.

요리 레시피
(불고기계란주먹밥)
1. 쪽파 10초 정도 데치고 찬물에 담궈서 물기 빼기
2. 대패삼겹살, 당근, 새송이버섯 다지기
3. 먼저 재료 볶기
4. 불고기양념(미림과 간장 3스푼, 설탕과 물엿 1스푼)넣고 살짝 볶기
5. 쪽파, 꼬들단무지 넣고 섞기
6. 밥 2공기에 참기름 1스푼 넣고 뭉쳐주기
7. 채에 곱게 내린 계란물로 계란지단 만들기
8. 계란띠 만들기
9. 데친 쪽파 위에 계란지단과 밥 올린 후 묶어주기
10. 맛있게 불고기계란주먹밥 냠냠

(새우계란주먹밥, 소시지계란주먹밥)
1. 끓는 물에 칼집 낸 소시지 데치기
2. 냉동새우 끓는 물에 익혀주고 찬물에 담궈서 물기 빼기
3. 채에 곱게 내린 계란물로 계란지단 얆게 채썰기
4. 흥국쌀밥에 맛소금 살짝, 참기름 1스푼, 참깨 넣고 섞기
5. 쪽파, 새우, 계란지단, 흥국쌀밥 올리고 쿠킹랩으로 뭉치기
6. 쪽파, 소시지, 계란지단, 흥국쌀밥 올리고 쿠킹랩으로 뭉치기
7. 맛있게 새우계란주먹밥, 소시지계란주먹밥 냠냠

맛있고 아이들 도시락으로도 인기만점인 주먹밥!
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