المقادير
كيلو دقيق متعدد الاستخدامات أو كحك وبسكويت 8كوب
550جرام زبدة باردة اي نوع
نيوزلاندي أو فيرن أو جنة أو كريستال اوزي ماتفضلوا 2كوب ونص
50جرام سمنة باردة ربع كوب
350جرام سكر بودرة منخول 2كوب +معلقة كبيرة
4بيضات +فانيليا أنا كنت مستخدم فانيليا سائلة واسانس حليب ربع معلقة صغيرة لومش موجود هقول البديل
معلقة كبيرة لبن بودرة نيوزلاندي كامل الدسم مايعادل 25جرام هتتضاف علي الدقيق ي جماعة
لو البيض صغير يكون 5بيضات
100جرام حليب دافئ نص كوب
7جرام بيكنج بودر معلقة صغيرة مليانة
رقم البلبلة
1D
ممكن نشتغل بكيس قماش أو مشمع ايطالي عادي