Palmera fue una banda canaria de pop-rock que se formó en Santa Cruz de Tenerife en la segunda mitad de los años 70. El nombre original del grupo era El Eructo del Bisonte. Con ese nombre, la banda chicharrera grabó un álbum en 1978 , con el que tuvo cierto éxito al convertirse en la banda pionera del rock en Canarias.

A principios de los años 80, y ya con el nombre de Palmera, la banda logró cierto éxito también en el resto de España con 2 álbumes, en 1981 y 1982, en los que se incluían temas como este "El café". La base de la banda estaba compuesta por Dany Pacheco, Tomás Pacheco y Óscar Santana, formando también parte del grupo de manera discontinua otros músicos.