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Hi Ihr lieben,
wie von euch gewünscht, bekommt ihr heute mein Rezept für den leckersten Apfel-Streusel-Kuchen der Welt.
Viel Spaß beim ansehen, Euer Fräulein ♥
#BackenistLiebe


APFEL-STREUSEL
Ihr benötigt folgende Zutaten:
Für den teig:
125 Gramm weiche Butter
150 Gramm Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
250 Gramm Mehl
1/2 Pck. Backpulver
2 KG Äpfel


Für die Streusel:
125 Gramm weiche Butter
200 Gramm zucker (150 ist auch völlig ausreichend, da die Streusel schon arg süß werden :))
250 Gramm Mehl


Zubereitung:
Die Butter, den Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier dazugeben und weiter rühren. Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach unter die Masse rühren. Das Backblech gut einfetten und den teig darauf verteilen. Jetzt werden die Äpfel geschält und geviertelt. Die Apfelstücke ca 5-6 mal einschneiden und auf den Teig belegen. Jetzt sind die Streusel an der Reihe...Alle restlichen Zutaten mit der Hand verkneten und als Brösel auf dem Kuchen verteilen.

Nun kommt der Kuchen bei 175 Grad (Umluft) für ca 45 Minuten in den Ofen und fertig!

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Musik: Epedemic Sound

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