مقادير بالغرام وكأس العنبة من فئة 170 مل
مقادير التحلية
750 مل او غ حليب اي اربع كؤوس عنبه مملوئين ونص
80 غ سكر اي نصف كأس العنبة وافي
70 غ نشا الذرة اي كأس عنبة غير مملوء أقي ب 2سنتيم
30 غ كاكاو مر اي تلاتة ملاعق كبيرة
50 غ زبدة اي ملعقتان كبيرتان مملوءتان
80 غ شوكولاته سوداء
50 غ بودرة لاموس بالفانيلا نصف العلبةاو كريم شونطي

مقادير العجين
300 غ دقيق ابيض اي 3 كؤوس عنبه ممسوحين
170 مل حليب اي كأس عنبة
30 غ زبدة اي ملعقة كبيرة ونصف
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
20 غ سكر اي ملعقة كبيرة
ملح
50 مل زيت نباتية اي ربع كأس عنبة وافي


مقادير العصير
80 مل عصير الحامض اي نصف كأس عنبة وافي
100 غ سكر اي تلتين كأس عنبة بمعنى اكتر من النصف
عصير تلاتة حبات برتقال
بشر حبة واحدة حامض
بشر حبة واحدة برتقال
لتر ماء بارد جدا
نصف كيلو فراولة 🍓 فريز
حبتين من الموز حجم كبير