Published On Nov 4, 2022
#ChefStory #TostçuDede #Yemeksepeti
Üniversitede işletme mühendisliği bölümünü okuyan Salih Er, çocukluk hayalini gerçekleştirmek için Mutfak Sanatları Akademisi’nde eğitim almaya başladı. Tek bir amacı vardı, babasının “tostçu” hayalini gerçekleştirmek ve 3-5 masalı ufak bir dükkan açmak. Yıllar sonra bu hayali gerçek oldu. Ümraniye’de bir dükkan tuttu, adını da “Tostçu Dede” koydu. Er, babasından öğrendiği “Tost sanatı”nı geliştirdi ve ikinci dükkanını kısa sürede Moda’da açtı. Ancak iki dükkanı işletmek zor olduğu için tercihini Moda’dan yana kullandı, Ümraniye’deki mekanını kapattı. Tostçu Dede’yi başta Kadıköy olmak üzere İstanbul’da lezzetiyle adından söz ettiren bir mekan haline getiren Salih Er’in hikayesi ChefStory’de. Keyifli seyirler!
Sen de Yemeksepeti'ni hemen indir, binlerce restorandaki indirimleri kaçırma: http://ymk.st/chefstory
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
https://vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/
Story Box'ı takip etmek için;
Youtube: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb