Sala&Cucina - Trota di lago, emulsione all'olio d'oliva, agrumi e misticanza
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 Published On Mar 16, 2023

Lo chef Stefano Zanini del ristorante MoS realizza un piatto che vede protagonista un'eccellenza del Lago di Garda: l'Olio Extra Vergine d’Oliva DOP de Le Prandine, l'azienda di Giovanni Morselli nata nella sponda veronese dal lago, a Torri del Benaco.

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