Для теста

6 яиц
1 стакан сахара (250 мл)
300 г тертая морковь (на мелкой терке)
1 стакан муки
1 щеп. соли
1 ч\л корицы
1 ч\л разрыхлителя

Крем 1

Процеженная сметана 300 г
сахарная пудра (к этому тесту не подходит крем с выразитеьной кислинкой)

Крем 2

100-150 г сл. масла (комнатой темп.)
250-300 г сгущ. молока (комнатной темп.)