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INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN DE HELADOS DE CHOCOLATE CON MANÍ

1 litro de leche
178 gr de chocolate para cubierta (especial para postres)
70 gr de leche en polvo
16 gr de cocoa
1 cucharada de color caramelo
150 gr de harina de arroz
4cucharadas de azúcar en polvo
1 cucharada de esencia de vainilla negra
1 lata de leche condensada
mani partido
copas y palitos para helado

NOTA: la harina de arroz, es la que empleamos para hacer el masato . también es la misma crema de arroz Polly.
la Cocoa se consigue tal cual con ese nombre en Colombia nacional de chocolate la produce. en distribuidora s de insumos de panadería y repostería también se encuentran.😋😋



les comparto 10 de mis mejores recetas.. no se las pierdan estan deliciosas

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