#sarma #zeytinyağlı #yapraksarma

SAYIN TAKİPÇİLERİM GEÇEN SENE BU İPEK GİBİ HATAY YAPRAKLARDAN ÇOK İSTEDİNİZ AMA KISMET OLMADI BU SENE İNŞALLAH SİZLERE GÖNDERECEĞİM ÖN SİPARİŞ ALIYORUM ONA GÖRE YAPRAKLARI TOPLAYACAĞIM ALMAK İSTEYENLERDEN BAAN BU NUMARADAN ULAŞSIN İSMİNİ YAZDIRSIN YOĞUNLUKTAN DOLAYI AÇAMAYABİLİRİM SİZ BANA WHATSAPTAN YAZIN;
0543 880 24 23

❗Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml'dir.
Malzemeler;
-1 kg hatay asma yaprağı
-500 gr kaburgadan orta yağlı bıçak kıyması
-2 su bardağı pirinç
-3 orta boy kuru soğan
-1 bağ maydanoz
-3 adet taze sarımsak
-2 çay kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı dolusu kuru nane
-1 yemek kaşığı adana biber salçası
-2 yemek kaşığı domates salçası
-1 çay kaşığı karabiber
-2 yemek kaşığı tereyağı
-çeyrek çay bardağı zeytinyağı
-yarım çay bardağı su

❗Pişirirken 1,5 çay kaşığı tuz ve 3 su bardağı kaynamış su
❗Yaprakları haşlamak için 1,5 litre su kullandım.
❗Önce yüksek ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşte 45-50 dakika pişiriyorum.