En este video, mi madre nos enseña a preparar zapekanka, una deliciosa tarta de queso tradicional ucraniana. Con su toque especial y sencillo, nos guía paso a paso en la elaboración de este postre casero, ideal para compartir en familia.

Acompáñanos en la cocina y descubre los secretos de esta receta que ha pasado de generación en generación en nuestra familia.

Una dulce tradición ucraniana que no querrás perderte!

Ingredientes:
Ricotta/requesón - 0,5 kg
Huevos - 3 piezas
Azúcar - 4 cucharadas
Limón - 1 pieza
Mantequilla - 40 g
Harina - 2 cucharadas