#chefzaidah #ladyzai #rotipaung ½ ⅓

Roti Paung by Lady Zai

250 gm tepung high protein
80 ml air
30 gm susu tepung
30 gm mentega
1 biji telur
1 sudu teh yis
½ sudu teh garam
1 sudu besar Gula icing (campur pada yis)
200 gm gula kastor (masukkan pada adunan)
________
English

Roti Paung (bread) by Lady Zai

250 gm high protein flour
80 ml water
30 gm milk powder
30 gm butter
1 egg
1 teaspoon yeast
½ teaspoon salt
________________
Chinese
Lady Zai 的 Roti Paung（面包）

250克高筋面粉
80毫升水
30克奶粉
30 克 黄油
1 个鸡蛋
1茶匙酵母
½ 茶匙盐
______
Arabic
روتي باونج (خبز) للسيدة زاي

250 جرام دقيق عالي البروتين
80 مل ماء
30 جرام حليب بودرة
30 جم زبدة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة خميرة
½ ملعقة صغيرة ملح
________________