Ankarsrum 6230, 5 kg Hefeteig, Test
Allerlei Annarei Allerlei Annarei
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 Published On Jun 3, 2023

Zutaten für 6 Bleche/Zöpfe
3 Kg Mehl
1,2Liter Milch
300g Zucker
600g Butter
2 Würfel frische Hefe
etwas Vanille und Abrieb von 2 Zitronen
(war mit dem Zucker gemischt)

Das war ein Test, um zu schauen wie gut die Maschine mit der maximalen Teigmenge funktioniert.
Das Gerät ist etwas gewöhnungsbedürftig und in diesem Video habe ich sie zum ersten Mal benutzt.
In dem Video erscheint die Maschine recht laut, sie ist in echt deutlich leiser.

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