Arroz y Pavo plato típico de Lorca (Murcia)
Ingredientes para 2 personas:
500 gr. de pavo troceado
200 gr. de arroz
medio pimiento rojo
colorante
pimienta
aceite de oliva
sal
2 tomates grandes rallados
perejil
1 ajo
azafrán en hebra
agua (3 medidas por 1 de arroz) .


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