Published On Jul 21, 2022
여름별미 물회가 땡기는 요즘입니다. 바닷가에 가면 필수로 드시는 물회, 그동안 너무 비싸서 실컷 드시지 못한 분은 주목.. 집에서 아주 쉽게 만들어 드실 수 있어요.. 야채와 과일 몇가지에 해물 몇가지만 준비하고.. oo만 있으면 아주 시~원한 홈메이드 물회를 즐기실 수 있어요~
중복에 맛있게 해드시면 좋아요
*재료
-전복,해삼(3마리),문어, 낙지 등
-국수1봉,오이,당근,배.사과,깻잎, 고추장 3큰술,
-판매용 동치미 육수(또는 냉면육수)
*만드는 법
-해산물들은 손질하여 마련해둔다
-오이는 곱게 채를 썰어 준비하고, 배를 잘 깍은후 채썰어 준비한다.
-큰 볼에 해산물과 오이,배 채 썰은 것을 담고 김치말이국수 국물시중&시중에 파는 동치미 육수를 알맞게 넣은 후 소금과 식초 올리고당 &설탕 등을 활용하여 간을 맞추어준다
-국수에 국물과 잘 버무려진 해산물을 넣고 그릇에 낸다
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[음원출처]
Music provided by 브금대통령
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