PASTA FATTA IN CASA - MALTAGLIATI SALSICCIA E CICORIA - Chef Max Mariola

INGREDIENTI x 2 persone :
Per la pasta:
farina 00 - 200 g
uova - 2 pz
acqua - q.b.
pecorino - 30 g

Per la salsa:
pomodoro casalino - 2 pz
cicoria già cotta - 200 g
salsiccia - 2 pz
cipollotto - q.b.

ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE    / @chefmaxmariola  

▼ LISTA AMAZON▼

● Attrezzatura da cucina ●
PADELLA WOK che usa Max https://amzn.to/2UoTbJS
PADELLA WOK economica https://amzn.to/2L8Z21P
GRATTUGIA professionale stretta https://amzn.to/2RFAz6A
GRATTUGIA Micropline professionale larga https://amzn.to/2PorsVH
GRATTUGIA Micropline economica (multiuso 4 grattughe in una) https://amzn.to/2UnNHiu
PALETTA IN SILICONE con manico in legno https://amzn.to/2UpT7JO
PALETTA IN LEGNO D’ULIVO https://amzn.to/2SALfn6
PINZA DA CUCINA https://amzn.to/2PosLnG
SCHIACCIA PATATE comodo prezzo medio https://amzn.to/2QCtpmi
PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe) https://amzn.to/2PnVjxF
TERRINA DA FORNO ovale in ceramica https://amzn.to/2L6dfwo
COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) economico https://amzn.to/2QBTNwK
COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) professionale https://amzn.to/2RHHZWM
COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico https://amzn.to/2UmS9xP

● Prodotti alimentari che uso e consiglio ●
PASTA Di Campofilone https://amzn.to/2PpClqC
OLIO Toscano https://amzn.to/2L3FQlI
OLIO Ligure https://amzn.to/2L1BiMW

● Libri ●
LIBRO I panini li fa Max https://amzn.to/2L0xiwd
LIBRO Chef in tasca https://amzn.to/2zPKa3L

FACEBOOK   / chefmaxmariola  
INSTAGRAM   / chefmaxmariola  
IL MIO SITO http://www.maxmariola.com
RICETTA STAMPABILE http://maxmariola.com/ricette/

ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE    / @chefmaxmariola  

Business email [email protected]