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Logo na primeira semana de vida do pintinho, é possível perceber um ganho expressivo de peso, essa fase é essencial, pois determina a velocidade do tempo de abate. Os aprimoramentos genéticos criaram aves capazes de completar um ciclo quase duas vezes mais rápido que um frango produzido na década de 70. Isso se deve aos investimentos em genética e nutrição animal.

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