Golden, flaky, and packed with a savory spinach-feta twist—dive into this Greek Spanakopita and savor the flavor of tradition!

#cookingvideos
#recipevideos
#cookingtutorial
#homecooking
#easyrecipes
#foodinspiration
#cheflife
#foodievideos
#cookingtips
#foodporn
#foodgasm
#foodstagram
#instafood
#yum
#delicious
#foodlover
#foodphotography
#foodblogger
#foodgram


‎‏🇺🇸 Ingredients:
‎‏200g butter
‎‏phyllo dough pack 500 grams
‎‏500g spinach, washed and roughly chopped (18 ounces)
‎‏200g feta cheese, crumbled (7 ounces)
‎‏200 g cheddar cheese
‎‏For milk and egg mixture you will need:
‎‏1 cup of milk
‎‏1 egg
‎‏I teaspoon salt
‎‏1/2 teaspoon black pepper
‎‏Instructions:
‎‏Sprinkle 1 tablespoon salt over the spinach leave it for 5 minutes thn start to squeeze it as shown in the video.
‎‏Add cheddar and feta cheese
‎‏Mix all together
‎‏Take couple layers and stuff it with cheese as shown in the video then spread a little butter on the top.
‎‏Get a circular pan and spread some butter in the bottom. Place the stuffed dough in a circular shape in the pan.
‎‏Sprinkle some sesame and black seed on the top (optional)😍
‎‏Cook on the bottom shelf in a preheated 370 degree oven for 15-20 minutes.
‎‏Season the prepared milk and egg mixture with kosher salt and black pepper and pour evenly over the pie
‎‏Cook the pie one more time for 7-10 minutes
‎‏It should turn a nice golden brown. Be watchful so that the pie does not over bake or burn. Remove from the oven, and serve warm.
‎‏Enjoy 😉

‎‏🇪🇬 ‎المكونات
‎‏‎لفه جلاش نصف كيلو
‎‏‎نصف كوب ماده دهنيه انا استخدمت مكس زبده وسمنه
‎‏‎كوب جبنه فيتا
‎‏‎كوب جبن شيدر او اي نوع جبن تفضلوه اختياري 😊
‎‏‎نصف كيلو سبانخ عليهم ملعقه صغيره ملح

‎‏‎مكونات خليط الحليب والبيض
‎‏‎كوب حليب
‎‏‎بيضه حجم وسط
‎‏‎ملعقه صغيره ملح
‎‏‎نصف كلعقه صغيره فلفل اسود

‎‏‎الطريقه
‎‏‎هنطقع السبانخ ونرش عليها ملح ونسيها دقيقتن وبعدين نفركها بأيدينا كما موضوح بالفيديو ونصفي منها كل الميه
‎‏‎ونضيف عليها الجبن ونقلبها كويس

‎‏‎(( ممكن طبعا السبانخ تتشوح مع بصله وتوم ))

‎‏‎وبعدين نجيب لفه الحلاش وناخد كل ورقتين ونضع حشوه الجبنه كمان موضح بالفيديو وندهنها قليل من الزبده
‎‏‎نرصها علي شكل دائري في صنيه مدوره مدهونه زبده
‎‏‎نرش عليها سمسم وحبه البركه اختياري 🥰

‎‏‎هتدخل الفرن علي درجه حراره ١٩٠ لمده من ١٥ دقيقه ل ٢٠ دقيقه تطلع نضيف عليها خليط الحليب والبيض ونرجعها تاني الفرن لمده ٥ دقايق او حتي الحصول علي اللون المطلوب كما موضح في الفيديو والف هنا مقدماً 😍