Trung thu lại sắp đến rồi, hôm nay, Diễm chia sẻ video cách làm Nhân Đậu Đỏ và Nhân Mè Đen. Đây là hai loại nhân phù hợp với cả bánh nướng, bánh dẻo và bánh ngàn lớp. Những nguyên liệu để làm 2 loại nhân này thì rất cơ bản và dễ tìm, nhưng thành phẩm thì rất thơm, dẻo và thật ngon. Diễm sẻ chia sẻ 2 công thức bánh với 2 loại nhân này, mình cùng đón xem với Diễm nhé! Còn bây giờ, mình sẻ đi làm nhân bánh trước.

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:

◽️ Nhân đậu đỏ / Red bean filling ( 500g - 550g )
150g đậu đỏ / 150g red bean
500ml nước / 500ml water
1/10 mcf muối nở ( tuỳ chọn ) / 1/10 tsp baking soda ( optional )

100g đường / 100g sugar
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
50g sữa đặc có đường / 50g sweetened condensed milk
40g dầu / 40g vegetable oil
40g bơ / 40g butter

◽️ Nhân mè đen / Black sesame filling ( 500g )
100g đậu xanh / 100g mung bean
400ml nước / 400ml water
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
Video:    • How to cook mung bean - Cách nấu đậu ...  

40g mè đen / 40g black sesame
10g mè trắng / 10g sesame
300ml nước / 300ml water

100g đường / 100g sugar
45g sữa đặc có đường / 45g sweetened condensed milk
25g dầu / 25g vegetable oil

#diemnauy #nhandaudo #nhanmeden

____________________________________________

☘️ Danh mục các món ăn:    • Bếp nhà Diễm  

☘️ Danh mục bánh Âu:    • Món bánh Âu  

☘️ Danh mục bánh Á:    • Món bánh Á  

☘️ Các món giò chả:    • Giò Chả / Sausage - Bologna  

☘️ Các món Bún - Phở:    • Món Bún - Phở - Mì / Noodle Soup  

☘️ Các món chè:    • Các món chè / Sweet soup desert  

Music : Waterfall by Aakash Gandhi

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE.

Link facebook:   / diemnguyen2009  

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy