Bazlama ist softes Brot aus der Pfanne, das mit Butter oder Butter Ghee bestrichen wird. Mit wenig Aufwand könnt ihr also zukünftig köstliches Pfannenbrot backen und euch & eure Liebsten glücklich machen. Probiert es unbedingt aus und hinterlasst mir Feedback 😋

Butter Ghee findet ihr hier: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-...
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Zutaten für 8 große Bazlamabrote:
800 - 900 g Mehl Type 405
1 Würfel Hefe oder 2 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
1,5 TL Salz
400 ml ml lauwarmes Wasser
100 ml lauwarme Milch
1 Ei (Größe M)

Außerdem:
3 EL Butter
oder 3 EL Butter Ghee (unbedingt ausprobieren!)

Viel Freude beim Nachmachen,
eure Kiki