Im Sommer 2019 war ich auf dem Sommermarkt in Haithabu. Dort traf ich Jannis Scholz. Er ist Messermacher und begeisterter Schmied. Sein Wissen über Erze und sein Können präsentiert er mit seinem Freund während der Veranstaltung. Ein Rennofen mit Erz und Kohle gefüllt, das Feuer mit einem selbstgebauten Doppelblasebalg betrieben, stellten sie eine Eisenluppe her. Das heißt einen ganzen Tag am Ofen und Pumpen, Das Ergebnis präsentiert er uns und erklärt viel Wissenwertes rund um das Thema Messermachen.Viel Spaß beim Zuschauen. Janis ist auch auf Youtube und freut sich sehr, wenn er von euch ein Abo bekommt.

Jannis Kanal:    / @jannisscholz2234  

Janis Homepage:https://www.xerxes-knives.de/