Ми говоритимемо про справжній скарб Карпат - домашній карпатський сир "Будз". Цей сир має своєрідний смак і особливості виготовлення, які роблять його неперевершеним у світі сироваріння.

У цьому відео ви дізнаєтесь про те, як приготувати "Будз" власноруч та про його характеристики та якість.

▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
або https://www.youtube.com/channel/UCcQL...

▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

ЯК ПРИГОТУВАТИ БУДЗ. КАРПАТСЬКИЙ СИР
✅Молоко 4.5 л
✅Згущувач 0.05 г.

✅Вихід 0.5 кг. сиру


▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - КАРПАТСЬКИЙ СИР
00:45 - 4.5 ЛІТРІВ МОЛОКА
02:41 - МОЛОКО СФОРМУВАЛОСЬ
04:10 - ЗБИРАЄМО СИР РУКАМИ
06:30 - БУДЗ ВІДСТОЯВСЯ
08:25 - МОЖНА ПРИГОТУВАТИ ДОМАШНЮ БРИНЗУ




▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗

▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🗸ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
   • ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса  
🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса
   • ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Справжній Автенти...  
🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА
   • РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ ...  
🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА
   • НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА  /  ШВИДКИЙ МА...  
🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
   • ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ков...  
🗸 КОПЧЕНА КУРКА
   • КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКР...  
🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
   • ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ  
🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА
   • КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО  
🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
   • ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ  
🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ
   • ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД  
🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
   • КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС /// ЯК ПРАВИ...  
ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ
   • ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ...  
БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна)
   • БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ ...  

❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗    / @ukrainefood  

💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛

▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#сир #будз #бринза #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #рецепт #кулінарія #молоко
#домашній #карпатський #сири