先日、富山湾でホタルイカ掬いに勤しんだ野食ハンター。大量に採れたのでホタルイカの煮干しを作ったのですが「これで玉こんにゃくを煮たら美味いのでは…？」と思い立ったのでやってみることにしました。どう考えても最高の肴になるはずの逸品、果たしてどうだったのか？

#ホタルイカ #富山 #大漁