赤飯が好きなんですが、自分で作るのは大変そうでコンビニの赤飯のおむすびをたまに食べるくらいでした。でも作ってみたらそんなに手間が要らない事がわかりましたので紹介します。最初に山菜おこわを作って柔らか過ぎる失敗をしたので、その経験を活かし赤飯は2回目で上手く出来このレシピに至ります。