Há sempre uma atração grande por folhados. O crocante das massas com o recheio cremoso, torna este tipo de receita, seja ela doce ou salgada, em algo extraordinário.

A receita que vós trago hoje é uma tarte, mais precisamente um folhado de maçã com frutos vermelhos.

Por haver esta atração por folhados, sempre que os faço, tento minimizar a coisa utilizando, não massa folhada, mas sim massa filo. Não é tão prejudicial como a folhada, embora também contenha farinha de trigo e seja um produto embalado.

Agora falando das características desta receita…não é muito doce, mas é deliciosa e a mistura do crocante com o recheio de fruta é fantástico.

A simplicidade desta receita também a torna vencedora, assim como a rapidez com que podemos ter uma sobremesa para apresentar à mesa, não esquecendo que também a podemos servir quente…que agora apetece…mas também servir fresca nos dias mais quentes. É muito versátil!

Vamos lá à receita deste folhado doce 😊

FOLHADO DE MAÇÃ E FRUTOS VERMELHOS

INGREDIENTES:

6 folhas de massa filo

400 g de frutos vermelhos (frescos ou congelados)

1 colher de sopa de açúcar de coco

1 colher de sopa de polvilho doce

raspa de limão

2 colheres de sopa de farinha de amêndoa

6 a 8 maçãs em gomos

40 g de manteiga derretida



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Bom apetite e sejam criativos 😊

Editado por YouCut
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