Jälgi mind ka Instagramis: @anneliiis ⭐️

Musid-kallid ❤️



Bagelite ja kaneelirullide taigna retsept all 👇🏻

Need on ühe laari kogused, mina tegin kõike x2


Kuivpärm 7g
Soe piim 150 g
Soe vesi 150 g
Jahu 650 g (mina panin ca 500g)
Suhkur 20 g
Soola näpuotsaga

Step1: Kuivpärm soojas piima ja vee segus segada ja jätta 10min seisma, et pärm “ärkaks”
Step 2: Lisa piimasegule juurde suhkur ja sool
Step 3: Pane teise kaussi jahu, võid tegelt samasse kaussi ka panna, ma panin teise kuna kogua oli nii suur, et vajasid suuremat kaussi 😂 Lisa sinna ka piimasegu
Step 4: Sega taigen kas lusika või oaljaste kätega kleepuvaks, lisa seni veel jahu kuni taigen näppudelt ise maha tuleb. Sõtku ca 10min. Jäta taigen kerkima.
Step 5: Oota 1-1.5h kuni taigen kerkib. Edasi tee sellest mida hing ihkab: bageleid, kaneelirulle, saia, pirukaid jne.

Ürdivõi retsept ka:

Vahusta vahukoor megalt üle kuni tekib suur kollane klomp ja vedelik eraldub. Kurna vedelik välja ja alles jääbki või. Lisa endale meeldivad maitseained ja voila ongi ürdivõi! Ca nädal kestab külmkapis aga meil sai 2 päevaga otsa, sest niii maitsev oli! 😍😍

Kui proovid ka teha, siis anna mulle kindlasti teada! 🫶🏻