En este video visitamos la finca de un gran amigo, propietario y agricultor Miguel Fonseca de la Finca Otoao, ubicada en la montañas del hermosos pueblo de Utuado. Con mas de 200 cuerdas de terreno, me explico como trabaja su finca y como busca crear un sistema agroecologico. Actualmente cuenta con siembras de plátanos, pimientos biquinhos, calabaza, tomates cherry, entre otros. Y tuve la oportunidad de probar sus tomates y lechugas mas frescas que e probado en todo mi vida. Siendo un agricultor joven, con visión a una agricultura sustentable y poder educar a las personas y promover la agricultura local. Ya que en Puerto Rico importamos la mayoría de las cosas que consumimos.



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