Ингредиенты!
Кефир 200 мл.
Молоко 200 мл.
Дрожжи 1 ст. л без горки.
Разрыхлитель 0/5 ч. л
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Масло сливочное растопленное 80 мл.
Масло раст. без запаха 1 ст. л
Мука 650 гр.
Начинка!
Печень говяжья 500 гр.
Лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Масло для жарки 70 мл.
Специи для фарша, соль, перец, корианд, зелень, укроп, кинза.
Масло раст. для жарки пирожков 150 гр всём удачи!