Bánh bò truyền thống Việt Nam không chỉ là một món tráng miệng ngon mà còn mang trong mình giá trị văn hóa sâu sắc. Đó là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu đơn giản và kỹ thuật chế biến đặc biệt. Công thức bánh bò từ bột bánh bò Taky chuẩn vị lên men truyền thống, bánh nở mềm có độ dai, ruột bánh tạo rễ tre đồng đều.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BỘT BÁNH BÒ TAKY:

Bước 1:
Ủ BỘT: Bột bánh bò + gói men khô + 350 g nước cốt dừa. Nhồi 5 phút. Đậy kín ủ 1 giờ.

Bước 2:
KHUẤY NƯỚC ĐƯỜNG: 220 g đường cát + 340 ml nước ấm. Khuấy tan đều. Cho nước đường vào hỗn hợp bột nhồi, khuấy đều. Đậy kín, ù thêm 20 - 30 phút thấy bọt khí nổi đều trên mặt bột là được.

Bước 3:
HẤP BÁNH: Làm nóng khuôn đã thoa dầu, khuấy đều bột cho vào hấp lửa lớn khoảng 10 phút, thấy bánh trong là chín.
LƯU Ý:

Bánh sau khi hấp đậy kín gió để mềm lâu hơn.
---
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN BỘT - THỰC PHẨM TÀI KÝ
Địa chỉ: 435 Quốc lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Điện thoại:19006108
Email:[email protected]
#TAKYfood #BộtTàiKý #TAKY #Hướngdẫnsửdụng #ChèTáoXọn #BộtBéoTAKY