สวัสดีค่ะ
ขนมครกเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของใครหลายๆ คน รวมทั้งเอมม่าด้วยค่ะ
เอมม่าเคยทานที่ไทยแล้วติดใจมากๆ เลยชอบให้นิวทำให้ทานเป็นอาหารเช้าค่ะ
เวลาทำขนมครกนิวต้องทำแป้งไว้ตอนเย็น พอตอนเช้าจะได้หยอดใส่กะทะได้เลยค่ะ

#สูตรขนมครก

แป้งข้าวจ้าว 125 กรัม
ข้าวสวย 50 กรัม
น้ำเปล่า 100 มล (ผสมกับข้าว)
กะทิ 250 มล
น้ำตาล 20 กรัม
น้ำเปล่า (ใส่กับแป้ง) 60 มล
เกลือ 1/2 ชช

หน้ากะทิ
กะทิ 250 มล
แป้งข้าวจ้าว 10 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
เกลือ 1/2 ชช

#สูตรอาหาร
#christmas
#ชีวิตในสโลวาเกีย