¿Os gustan las recetas sencillas? Karlos y Joseba Arguiñano os traen dos platos fáciles pero diferentes ⬇️ DESPLEGADME⬇️  Karlos os sorprende con unos Crepes de carne picada con bechamel y Joseba elabora un pan de arroz perfecto si os apetece elaborar un pan diferente.

Este crepe salado que prepara Karlos tiene un relleno de carne picada con verduras pero podéis utilizar otros ingredientes. Karlos os anima a mirar las sobras de vuestra nevera y aprovechar esta elaboración para hacer una receta de aprovechamiento ¿Qué os parece la idea? El toque del queso gratinado final hace que esta receta se vuelva un auténtico manjar.

¿Sois de los que disfrutan un buen pan? Joseba Arguiñano os enseña una receta de pan casero utilizando arroz como ingrediente principal. Esta receta es una opción muy interesante para gente con celiaquía, aunque tendríais que sustituir la levadura tradicional que usa Joseba por una sin gluten.

💡  Karlos Arguiñano siempre defiende los platos variados y económicos, además de animaros a adaptar estos a lo que tengáis por casa. En este caso son unos crepes salados, pero tenéis innumerables recetas con muchas posibilidades: guisos de legumbres, croquetas, sopas... Tenéis muchas mas ideas de Karlos aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
0:55 Crepes de carne picada
15:49 Pan de arroz

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


CREPES DE CARNE PICADA 0:55

Deliciosos y sencillos crepes salados rellenos de una mezcla de carne picada y verduras, cubiertos de bechamel y queso ¿Os atrevéis?

📌Ingredientes para 4 personas

600 g de carne picada (ternera y cerdo)
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias
200 ml de salsa de tomate
2 cucharadas de tomate concentrado
50 g de harina
700-800 ml de leche
150 g de queso mozzarella
150 g de lechugas variadas limpias
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
pimienta
perejil

Para la masa de los crepes:
75 g de harina (tamizada)
165 ml de leche
2 huevos
aceite de oliva virgen extra
sal

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

PAN DE ARROZ 15:49

Este pan artesanal tienen una elaboración muy sencilla y con pocos ingredientes ¿Os atrevéis a prepararlo?

📌Ingredientes para 4 personas

230 g de arroz glutinoso (tipo sushi)
25 ml de aceite de oliva virgen extra
15 ml de sirope de arce
5 g de sal
4 g de levadura seca en polvo
150 ml de agua
Romero, tomillo y menta (para decorar)

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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