本場韓国の味で勝負する、韓国料理店「プサン食堂」。香辛料などは全て日本ではなく韓国のものを使っている。また、店主が作る秘伝のタレがお料理をよりいっそう引き立てています。

韓国料理といえばキムチなど辛いものが多いイメージだが、チジミやチャプチェのように辛くないメニューもあるので、苦手な人でも大丈夫。辛いメニューもただ辛いだけでなく、コクや食材のうまみを存分に楽しめる味だ。まさに韓国の家庭料理の味といった感じ♪

■新梅田食道街ってどこにあんの？４つの入り口をご紹介
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■今回、お邪魔したお店：韓国料理「プサン食堂」の詳細情報
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■新梅田食道街とは
和・洋・中の専門店から立ち飲み屋、ファストフード店まで約100店の飲食店が立ち並ぶ飲食店街。何故、「食道街」なのか？
普通なら食「堂」街ですね。一つ屋根の下で同じ事をするのが「堂」。ここはいろんなものを食べさせ、飲ませる店が、狭い通路に並んでいる。だから「道」なのだと、今は亡き北京の先代当主・齊木信孝氏の命名によります。

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