300 grm ayam potong

1 buah bombay iris sesuai selera
4 siung bawang putih cincang
1 tangkai daun bawang

Bumbu saus Sausan
1 SDM saus tiram
1 SDM saus tomat
1 SDM saus pedas
2 SDM kecap manis
1 SDM kecap Inggris
1 /2 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
Air secukupnya

Langkah pertama marinasi ayam menggunakan jeruk nipis, diamkan selama 3 menit cuci kembali
Setelah di cuci marinasi ulang menggunakan 1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu jamur
1 SDM Mayzenna
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan
Selamat mencoba😊 #fypyoutube #resepmasakan #ayamgorengbawangputih #ayamkecap #ayamsambalijo